园林，性与美学

方丈：
所有人的本能里面，都有对水草丰茂之景象的爱好。凡是有条件的人，比如历代皇帝，都选水草丰茂的地方居住。在北京就是沿着燕山脚下的流水居住，如北海和中南海，或上游的圆明园颐和园。共产党进城之后，也是一样。他们到了北京就选中了玉泉山和中南海。在马克思的故乡德国，也是一样。普鲁士国王的行宫，希特勒的别墅，如今的大财主的别墅。都建于柏林的万湖边上。那里的环境和气候，和中南北三海相似，只是更湿润温和。
因为全人类和动物都喜欢青山绿水花草树木，所以不论古今中外，所有人都喜欢在自己的庭院里面种植花草树木，有条件的还要挖池蓄水。就连沙漠地区的人民，也要在他们的院子里修建水池，种植丁香石榴。有水草树木的环境让人舒适，给人美感，我们可把这种美感，叫作“生存美感”，或“舒服美感”。因为它之所以给人美感，是因为它对人的生存繁殖有利。而且它也符合人天生的生理和心理要求，所以也让人舒服。

适合生存的环境和东西，给人美感。这是“美”的最初意义。中国人都知道“羊大为美”。羊的个大就是肉多毛厚。有了肉和毛就有吃的穿的，生存繁殖的机会马上提高。这羊大之美，就是生存之美，也就是舒服之美。

如今的选美和美人之美，也是生存之美。因为参加选美的姑娘必然健康性感，最适合生养后代。生养就是生存的延续。

值得注意的是，人类除了爱好水草树木大羊美女，还有一爱，就是爱石头。

有人会认为石头对生存繁殖，并无好处，为什么对石头会有爱好，而且还把石头当作庭院设计的主要因素？我们知道，中国人自古爱山水，中国的山就是石头。

所以爱山就是爱石头。古人在庭院中也必须摆放山石，而且石头的位置和形状，是庭院设计的重点。

人为什么会爱石头？或许是因为石头对生存繁殖，也很有贡献。我们知道古人住在石洞里面。周口店的猿人和山顶洞人都住在石洞里面，欧洲古代的人类也都住在石洞里面，而且是很深的石洞。不但人住在石洞里，动物也以石洞为家。

小的动物住在石头缝里，有了小动物，大动物才有吃的，大动物更需要住在石洞里，一方面为了躲避风雨，一方面为了繁殖后代。有了动物人才有食物和毛皮。

所以石头对人和动物的生存繁殖，贡献也非常大。人对石头也就有先天的爱好。

但是中外对石头的爱好，有不同的表现，中国人爱从自然之中选择石头，装饰庭院。西方人无此爱好。西方人对石头的爱好可能表现在他们的石头屋子上。

也就是说，他们比中国人更直接。以前住石头洞子，后来住石头房子。而中国人的房子多用土木建造，所以只好把对石头的爱好，用庭院中的山石表现出来。

因为有这样的差别，东西方对于石头的艺术创作，也有不同的道路。中国人主要靠选择：世界上有无数的石头，中国的石头艺术家走遍高山大川，在无数的石头中选来有数的几块。认为他们最美。这种创作方法，叫作“选择创作法”。

这种方法排斥加工，保留天然，如果谁在天然石头上开沟钻眼，就违反了这种创作方法，这石头也就只能作磨盘石碾，不能放在庭院中观赏了。西方人要对石头作深刻加工，把石头凿成各种非天然的形状，或是用于建筑，或是用于塑像。或是同时用于这二者。

以笔者所知，西方直到近代摄影技术发明之后，方才广泛使用“选择创作法”。摄影是一种选择艺术。其艺术性主要在于选景，和中国人选石头是一个意思。都是在数不清的可选之物中，按自己的眼光选出有数的几个。同样，拍纪录片也是选择艺术。对同一件事情，两个人能拍出很不相同的记录片。因为他们选的镜头不一样。

中国人的选石眼光，受中国的哲学的影响。主要是受老子和阴阳五行哲学的影响。老子主张顺应天然，五行主张阴阳调和，和金木水火土调和。中国人对石头的选择，也反映出这种哲学。自然就是不用人作加工，由老天爷来加工，老天爷加工成什么样，就是什么样。调和则分两个层次，第一个层次是石头自己要调和，比如颐和园观澜堂前的那块有名的石头，那是宛平的米先生从房山的万山之中，挑选出来的。米先生是选择艺术家，他挑的石头非常好，但是他运这石头到半路就没钱了。后来清朝的皇帝把它运到颐和园。这石头的特点明显是天然和调和。这天然就不用说了。这调和主要在于石头本身，它有体积，有孔窍、有圆的边，有尖的顶，有干的阳面，有湿的阴面。上面趴藤，下面长草。洞中积水，缝里生虫，有横向的扩展，有纵向的稳重。我不是石头专家，如果让石头专家来说，这石头的好处就太多了。恨不得它就是女娲补天之石，或红楼梦里那块变成宝玉的石头。我实在没这么多想像力，我只是觉得这石头确实挺好看，而且对它的印象很深。

第二个层次的调和，就是和庭院里面其他的部分的调和。因为庭院里面有水有树，有门有房子，和这些因素的调和，最为重要。致于怎么调和，我也说不出来。但是我觉得中国人在这方面，很注重生殖或性的含义。我们知道，石头对于人和动物，本来就有很强的生殖的意义。因为生孩子一定要在一个遮风避雨的地方进行。就连玛丽娅生耶稣，虽有上帝的佑护，也必须找个马厩。动物生养孩子，也喜欢在石洞之中进行。以前的“家”就是洞，女人在洞里生养。如今的新房，还叫作洞房。可见洞的性和生殖的含义。由于有这样的背景，东西方都会把石头和生殖联系在一起，西方人联系的十分直接，他们用石头作房子，在房子里面交配和生养。中国人用砖木盖房子，不用石头遮风避雨，但可以用石头遮挡视线。比如颐和园里的那块石头，就被当作屏风。以前有钱人家多是一夫多妻，但是家里的空间有限。所以用假山作为各妻妾的住所的隔离物。男人就可以从这个女人家里，翻或者绕过一座山，到另外一个女人家里。据说这是男人的原始本性，以便在各条山沟里都留下自己的基因。至少在中国这种多山的地方，男人或公猿会养成这样的习性。而且，在山这边的女人家里，就当作那边的女人不存在了。

因为石头山不但能挡视线，也很能挡声波。让山那边的女人看不见也听不见这边。

也就是说，西方把石头作房子，也就是容器，而中国人把石头当作分割空间的隔离物。把有限的庭院空间分隔成好几个家。说起来都是为了生殖。

也是由于中国庭院的石头在屋外而非屋子本身，中国人似乎也有在屋外性交的爱好。我们知道孔子的父母，在一个野外的小山上性交，孔子就是这次天然交配的产物，所以取名为孔丘。在“金瓶梅”中，若干次最激烈的性交，都是在露天的庭院里进行，而且都在山石旁边，其中一次在山洞里。【牡丹亭】中的性交，也是在庭院中进行。红楼梦中里虽然没有露天性交，可是有很多露天性感场面。比如史湘云枕着花瓣睡在石头上。说起这种爱好，也和中国人的哲学有关，我们已经说过，老子和五行之说，使中国人崇拜天然，而屋子里面不够天然，外面才真正天然。在天然环境中行天然之事，才是正理。另外是五行调和，也就是和天然的各种因素调和在一起，生育行为方能成功顺利。屋外的这类因素比屋里更为丰富也更为调和。

以笔者个人的感觉，西方的园林很不适合开展性行为。除非是在晚上。因为西方的园林，注重开阔和大曲线，很少有几面都能挡住外界视线的地方。或者说根本就没这种地方。所以他们只好跑到屋子里进行，不能享受天然之乐。很久以前看过一部电影，说的是十八世纪的一个风景画画师，在一个大贵族的庭院中和一贵妇偷情性交，他只能躲到贵妇人的大裙子后面，让妇人假装趴在地方采蘑菇，而他则从后面进行。因为贵族老爷在城堡里可以用望远镜监视整个庭院。相比而言，中国的园林可是性交天堂。

中国的庭院设计，自从南宋以后，从以石头为中心，变成以湖为中心，原因是南宋之后，皇帝的心理都有了“西湖情结”，或者叫作“贾似道情结”。贾先生是南宋末年的宰相，地痞无赖出身，但是特别会玩，其中包括玩女人。他最喜欢的玩法，就是在西湖载妓泛舟，坐着船从一家妓院转到另一家。这和上面说的从一条山沟跑到另一条，是一个意思，都是尽量传播自己的基因。是男性和公猪的特点，也是进化过程付于他们的本能。但是翻山越岭实在辛苦。而且那是多山地区，也就是穷地方的男人或公猪的本能，不适应江南鱼米之乡。在江南水乡可以坐着船来回搞女人，不但轻松省力，而且船本身是个优良的性交场所。因为它既摇晃又平稳。我们知道南宋以前最会玩的是隋炀帝，他建造迷楼，乘羊车到处搞女人。从他这种玩法，可知他是鲜卑后代，身上的羊膳还没被文明的雨水洗净。其玩法还停留在半游牧和半农业化之间，比地痞贾似道落后了几个世纪。但是其理念正确：迷楼就是用建筑物作遮避物分割空间。和用石头的意思一样的。羊车也是一种性交场所。也是因为它平稳并摇晃。但是这方法确实是很落后，被以后的男性所抛弃。倒是山西土财主的庭院，还有点迷楼的意思，如“大红灯笼里的那个庭院。经过贾似道的开发，中国的权势人物，就有了新的玩女人办法。而这种办法的中心，不再是山石，而是湖水。或者说，贾先生把湖的性含义大大扩展了。湖和石头一样有分割空间的作用，但是穿越这个空间本身有性含义，就是可以载妓泛舟。和石头山分割空间相比，给男人增加了乐趣而减少了劳累。以湖代石的结果，是把庭院从多妻制的家庭，变成单一嫖客的红灯区。有公猪特性的皇帝们更高兴了。但中国的选择艺术也就不能发展了。因为湖水这东西什么地方都一样。挖个池子放水就行，没有什么可挑。选择艺术的停滞，也使中国的绘画艺术停滞。因为中国的绘画艺术画的山水石头，和人的选石头的眼光品味有关、对石头的品味反映到山水画中，到了南宋之后，对石头的品味停留在北宋的时代，山水画的水平也就停留在北宋的水平上。

所以要说石头艺术，还是要以南宋之前为中心。中国人选石头，以北宋最为讲究。宋徽宗最喜欢的是太湖石。这太湖石产于长江流域，由水侵蚀而成。太湖石的特点是自然、调和，因为他形成于天然，而且被水严重地侵蚀，使其中空有洞，积水藏虫，有的还能通风透光。也就是说，它被自然深度地加工，自然把一整块石头镂刻成烂棉絮的形状，实在是花了不少力气。这石头不但表现了天然，而且显示了天然的力量。由于皇帝喜欢这种石头，花大钱收集和运输它们，结果搞得民不聊生，把国库也花空了。这是北宋灭亡的原因之一。但徽宗是个艺术家，却在历史上被公认。他选石头的眼光，当然很有水平。他命人建造的“艮岳山”宫殿群，不但环境摹仿天然，而且房子的样式，全按江南白屋，也就是当时的民居建造。他的艺术不当饭吃，也挡不住北方的骑兵，所以他活该灭亡。但是这艺术风格，应该说是中国的特色。这特色的中心还是崇尚自然：虽然建造园林花了很大的人工，但是努力模仿自然。民居式的建筑，也算是对自然破坏最小的建筑。实际上在农业社会，民居也是自然的一部分。

中国的艺术风格传到了日本，日本也喜欢在园林和庭院中摆放石头。日本可能是缺少太湖石，或是缺少中国的被水严重侵蚀的石灰岩，所以他们的石头没有孔窍。也没有植物在石头上生长。至少我是没看见过长着植物的石头。他们的石头大都是光溜溜，但是有曲线。比如Ｌ形，Ｍ形。圆柱形。Ｏ形和龟背形。Ｍ形的叫作马鞍石。其他形的叫什么我不知道。这些石头的主要作用，是和园林的其他的因素配合。比如和房子和草地树木配合。这些石头，也都是选自天然。其作用也是在庭院中模仿自然景色。

西方的石头艺术，主要靠大量人工。也就是对天然石头进行大量的加工。比如金字塔、希腊神殿。西方的雕塑和建筑本来就是一回事。对石头的加工就是雕塑。在柱子上雕花和雕刻一个人像，技术上完全一样。所以在西方的园林中，凡是石头都经过加工，不管是作房子的石头还是作雕像的石头。到了现在西方的园林中，也有石头，但都是建筑：笔者曾经去过几处欧洲的园林，在树丛中或是有一个希腊式的石头房子。或有几根石头柱子。笔者以为那房子里有什么东西，柱子是古代的建筑的遗迹，后来才知道，它们只是为了和园林的其他部分配合，和中国园林中石头的作用一样。只是中国用天然石头，而西方把石头加工成建筑。

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